Batido de Pequeno-Almoço | Morning Shake

Depois das festas e dos excessos alimentares é importante equilibrarmos o organismo e livrarmo-nos de algumas toxinas acumuladas. Para isso o meu dia hoje começou com este batido de manga com pêra, fruta que ainda sobrou do Natal :) Juntei-lhe bebida de amêndoa não adoçada (geralmente é que contém menos açúcares adicionados), infusão de pés de cereja e ainda Lucuma, um fruto do peru que dá um sabor doce e baunilhado.

Porquê usar a infusão de pés de cereja?
- Tem um grande poder diurético
- Aumenta o volume urinário eliminado sem efeitos secundários
- Ajuda a eliminar cálcio em excesso o que é benéfico para quem tem pedras nos rins e na vesicula de oxalatos de cálcio
- Contém taninos que possuem um efeito regenerador das mucosas urinárias
- Ajuda a tratar infeções urinátias, cistites e nefrites
- É alcalinizante no organismo o que ajuda a equilibrar o pH e a diminuir inflamações


Porquê usar Lucuma?
- Não contêm glutén
- Tem um baixo indice glicémico
- É rica em Niacina que ajuda o organismo a produzir energia
- É rica em cálcio, fosforo, ferro 
- É rica em Betacaroteno que é um antioxidante importante para o organismo


Batido de Manga com pera 
Para 1 pessoa
Ingredientes
Meia manga madura
200ml de bebida de amêndoa não adoçada
1 colher de sopa de Lucuma em pó
2 peras rocha pequenas ou 1 grande
Infusão de pés de cereja a gosto

Preparação

Descasque e corte as peras em pedaços e coloque-as num liquidificador. Junte todos os outros ingredientes e triture. Se necessário junte infusão de pés de cereja para acertar a textura a gosto.

Desfrute!

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After the holidays and overeating is important balance the body and get rid of some of the accumulated toxins. For this my day today started with this smoothie with mango and pear, fruit that still left from Christmas :) I joined it unsweetened almond drink (usually this is the one that contains less added sugars), infusion of cherry sticks and Lucuma powder, a Peruvian fruit that gives a sweet, vanilla flavor.

Why use cherry sticks infusion?
- It has a great diuretic power
- Increases urine volume deleted without side effects
- Helps eliminate excess calcium which is beneficial for those with kidney  stones
- Contains tannins which have a regenerating effect of the urinary mucous
- Helps to treat bladder infections, cystitis and nephritis
- Alkalizes the body which helps to balance the pH and reduce inflammation

Why use Lucuma?
- Do not contain gluten
- It has a low glycemic index
- It is rich in Niacin helps the body to produce energy
- It is rich in calcium, phosphorus, iron

- Is rich in beta-carotene is an important antioxidant for the organism

Pear and mango smoothie 
For 1
Ingredients
Half a mango
200ml almond drink unsweetened
1 tablespoon of Lucuma powder
2 small pears
Cherry sticks infusion to taste

Method

Peel and cut the pears into pieces and place them in a blender. Combine all other ingredients and grind. If necessary add infusion of cherry sticks to set the texture to taste.

Enjoy !

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