Fiambres com menos de 1g de gordura

Tal como as bolachas, o fiambre não é um produto de consumo em minha casa, Geralmente é um ingrediente que só consumo fora e muito raramente. Tomei esta decisão porque se trata de um produto altamente processado, com diversos químicos aromatizantes, conservantes, etc... Mas como sei que muitos de vocês o consomem de forma regular resolvi fazer assim uma lista top de fiambres com menos gordura. Hoje em dia tenho visto algumas marcas apostarem em diminuir o conteúdo de sal, o que é excelente, mas não é o meu foco para este post. O objetivo aqui foi ver que marcas conseguiam manter um teor de gordura muito baixo por 100g. Apesar de encontrar alguns fiambres com menos calorias que aqueles que listo aqui, algumas dessas marcas tinham quase 3g de gordura. Por outro lado, listei algumas marcas com menos de 1g de gordura que tinham mais calorias porque apresentavam maior teor de proteína (o que é mais saudável). 

Mais uma vez peço-vos que se encontrarem um fiambre com um perfil melhor que estes, me enviem o rótulo para ler :)

1. Peito de Peru Forno de Lenha Extrafinas Primor - Declaração nutricional por 100g: 90Kcal; 15.2g de proteína, 0,6g de gordura, 5,7g de Hidratos de Carbono, 2.5g de Sal

2. Fiambre de frango Fatias Extrafinas Primor - Declaração nutricional por 100g: 90Kcal; 12.9g de proteína, 0,7g de gordura, 6.8g de Hidratos de Carbono, 3.3g de Sal

3. Peito de frango Clássicos Nobre - Declaração nutricional por 100g: 78Kcal; 17g de proteína, 0,9g de gordura, 0.5g de Hidratos de Carbono, 3g de Sal

4. Peito de peru Clássicos Nobre - Declaração nutricional por 100g: 83Kcal; 14.6g de proteína, 0,9g de gordura, 4g de Hidratos de Carbono, 3g de Sal
5. Peito de peru Campofrio - Declaração nutricional por 100g: 83Kcal; 15g de proteína, 0,9g de gordura, 4g de Hidratos de Carbono, 3g de Sal



6. Peito de Peru Izidoro - Declaração nutricional por 100g: 107Kcal; 17.2g de proteína, 1g de gordura, 7.4g de Hidratos de Carbono, 1.8g de Sal


1 comentário:

  1. Boa noite,
    o 3. Peito de frango Clássicos Nobre será, dentro destas opções o melhor?

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