queques Tag

Muffins de mirtilos Serve 12 muffins Ingredientes 2 cháv. farinha de espelta, GutBio 2 c.chá de fermento em pó 1/2 cháv. de azeite, GutBio 1/3 cháv. Açúcar mascavado 2 ovos 2 c.chá de extrato de baunilha 1 cháv. Bebida vegetal de amêndoa 1/2 cháv. Amêndoa picadas 2 cháv. de mirtilos frescos ou congelados instruções Pré-aqueça o forno a 180ºC. Enquanto isso, misture a farinha de espelta, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal numa taça média. Adicione o azeite e o açúcar mascavado na taça da batedeira e misture bem. Adicione os ovos, o extrato de baunilha e o extrato de baunilha na taça e misture para combinar. Adicione a bebida vegetal de amêndoa e misture

Quem costuma frequentar os meus workshops de receitas sem glúten conhece bem estes queques! Resulta sempre para fazer queques fofinhos e muito semelhantes aos tradicionais. Para quem não tem qualquer problema com o glúten são uma boa forma de variar e para quem é celíaco ou tem dificuldade em digerir esta proteína são uma verdadeira delícia!! Já experimentei também mudar os sabores, eliminado a canela e juntando sumo de frutos vermelhos ou de pêssego em vez do sumo de maçã e ficaram igualmente fantásticos! Vão adorar :) Queques de maçã e canela Para cerca de 12 queques Ingredientes 195g de farinha para bolos sem