Artigo produzido para o Sapo Saúde. Veja-o na integra aqui. Com a variedade de óleos disponíveis hoje em dia, muitas são as pessoas que se questionam sobre as suas propriedades e diferenças relativamente às típicas gorduras animais, manteiga e banha. Se alguns têm dado lugar de destaque à margarina, outros questionam-se sobre o seu processamento … Continue a ler Gorduras animais ou Vegetais? O que é mais saudável?