Scones de pêssego com limão
Para aproveitar os legumes biológicos do seu cabaz Belong desta semana sugiro uns scones de pêssego com limão. Deliciosos para o pequeno-almoço, um piquenique ou para um lanche depois da praia.
2 colheres de chá de fermento
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de açúcar mascavado
1 limão
2 pêssegos bem maduros
100ml de azeite
1 ovo
1 iogurte natural