Assado de brócolos e batata doce
Informação nutricional aproximada por pessoa: 206Kcal; 7.8g de Lípidos, 0.8g de lípidos saturados, 31.4g de Hidratos de Carbono, 7.3g de açúcar, 7.2g de Proteína
2 cabeças de brócolos
3 colheres de sopa de azeite
Temperos
1 colher de café de alho em pó
1/4 de colher de café de pimenta de cayenna
1 colher de café de orégãos secos
1 colher de café de tomilho seco
Descasque e corte a batata doce em cubinhos. Parta os brócolos em floretes.
Misture todos os ingredientes numa taça para que fiquem bem envolvidos. Coloque-os num tabuleiro e leve a assar durante cerca de 30 minutos ou até que os legumes fiquem tenros.