Abril 2020

Quer fazer umas sobremesas doces sem pecado? Hoje deixo-lhe 20 ideias saudáveis e deliciosas. Bolo crocante de café e mousseBolo de laranja amêndoa e coco Bolo mousse de chocolate Bombons de chocolate com manteiga de amendoim Crumble de granola e cacau com manga  e amoras Espetadas de fruta com calda Fruta grelhada Gelado de banana e manteiga de amêndoa Gelado de framboesas e mirtilos Gelado de manga, pêssego e coco Mousse de chocolate e tofu Mousse de inhame Muffins de alfarroba Petit gateau veganPudim de chia com beterraba Rodelas de banana com chocolate e manteiga de amendoim Tarte de abóbora vegan Tarte

A nossa convidada de hoje para o Podcast chama-se Catarina Barreiros e considera-se uma "Ex-viciada em fast-fashion, céptica em relação a tudo o que cheire sequer a teorias da conspiração e golpes de Marketing. Reviradora de olhos profissional durante documentários sobre o ambiente e a sociedade. A tentar viver uma vida sem lixo, sem desperdício, com a mínima pegada ecológica possível. A falhar todos os dias, mas a aprender a falhar cada vez menos e melhor." Neste episódio falamos de compras a granel, dos primeiros passos que podemos dar na redução do desperdício alimentar e de plástico, de comportamentos simples que

Já andava há algum tempo a pensar neste tema e hoje finalmente vou partilhar com vocês: que tal umas sugestões de snacks saudáveis para acompanhar uma maratona de cinema? Eu sei que existem imensas sugestões, mas a verdade, é que acabamos por comer sempre as mesmas. Por isso, é que vos trago 7 sugestões para uma alimentação mais interessante e variada acompanhada de uma dose de drama, ficção, mistério e romance! Vamos lá então colocar mãos à obra! Maçã e Manteiga de Amendoim: Drama Na minha opinião, encaixa bem com um bom drama. Nada como um bom conforto para as lágrimas. Já tinha falado sobre este snack como uma

Precisa de ideias de sopas saudáveis para variar as receitas lá por casa? Hoje deixo-lhe 20 sugestões deliciosas! Sopa de castanhas Sopa de tomate Sopa da imunidade Caldo Pho GaSopa de espinafres, curgetes e coentros Sopa completa anti-inflamatória Creme de lentilhas Sopa verdeSopa de alface Gaspacho picante com manjericão Creme aveludado amigo do intestino Sopa de legumes Sopa cremosa de abóbora menina com sementes de abóbora tostadas Creme de abóbora e coentros Sopa de Abóbora e Cenoura Assada com Caril Sopa de miso Sopa de beterraba e maçã Sopa de abóbora e clementina Creme de brócolos com praliné de caju tostado

É notável a crescente atenção que a vitamina D tem tido nos últimos tempos na nossa população. Por essa razão, hoje dedicamos o quizz à vitamina D. Para absorvermos vitamina D é necessário a ingestão de gordura?SimNão A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel, ou seja, necessita da presença de gordura para que seja absorvida no nosso organismo.1 A vitamina D é importante para o nosso sistema imunitário?SimNão A vitamina D é importante para o nosso organismo pois regula o nosso sistema imunitário, o crescimento celular e neuromuscular. A vitamina D reduz a inflamação no nosso organismo?SimNão Além de regular o nosso sistema imunitário, a vitamina

Quer experimentar receitas novas sem ter que comprar 50 ingredientes diferentes? Hoje deixamos-lhe 30 sugestões saudáveis que só levam até 7 ingredientes e são simples de fazer :) Bom apetite! Húmus cor de rosaPapas de amido de milho Pão de aveiaBarritas vegan de caju e coco Mousse de batata doce e chocolate Pão de chocolate e manteiga de amendoim Batido de banana com amendoim e chocolate preto Pão de trigo sarraceno e sementes Pudim de chia e morango Bolo de banana sem farinha Panquecas com farinha de arroz Tortilhas/wrap low carb Crumble de granola e cacau com manga e amoras Espetada de

A elevada ingestão de sal, de acordo com Global Burden of Disease Study, é uma das maiores causas de mortalidade e risco para incapacidade, sendo que em 2017, mais de metade das mortes foram relacionadas com este hábito alimentar.1 Segundo a Organização Mundial da Saúde recomenda um consumo máximo de 5g de sal por dia (2g de sódio), por forma a evitar hipertensão, doenças cardiovasculares e  AVC.2Os portugueses consomem diariamente mais 3g de sal que o recomendado, sendo que muitas mortes poderiam ser evitadas se a ingestão de sal fosse reduzida.3 O semáforo disponibilizado pela a DGS, utilizado anteriormente nos últimos artigos de rotulagem

Precisa de ideias de snacks pré e pós treino, hoje deixo-lhe 20 sugestões saudáveis e deliciosas. Snacks pré-treino: Barrita vegan de caju e coco Barritas de aveia, avelã e chocolate Batido de banana com amendoim e chocolate preto Bolinha energética de cacau e amendoim Brownie de inhame com cacau e café Crepes de polvilho doce Granola de frutos secos e quinoa Muffins de alfarroba e chocolate Overnight Oats Trufas de cacau e pistachios Snacks pós-treino: BagelBarras de proteína Barritas proteicas de amêndoa, aveia e cânhamo Espuma gelada de morango Gelado proteico de frutos vermelhos Húmmus de grão e cenoura assados com curcuma Muffins

As refeições congeladas destacam-se pela praticidade e rapidez com que pode ter um almoço ou jantar pronto, no entanto, muitas vezes a variedade de produtos que encontramos pronto a comer no supermercado não são as opções mais saudáveis e interessantes do ponto de vista nutricional. Por isso, neste post encontra 50 receitas que pode fazer em quantidade e congelar, desde sopas, pratos principais, snacks, entre outros, que pode fazer numa maior quantidade, congelar e ir descongelando à medida que sente necessidade. Desta forma, poupa tempo na cozinha, mas não descura uma alimentação saudável.  Creme de batata doce e lentilhas com gengibre  Hambúrgueres de

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