S01EP24 – Entrevista Eunice Maia – A missão da Maria Granel na redução do desperdício

S01EP24 – Entrevista Eunice Maia – A missão da Maria Granel na redução do desperdício

A minha convidada de hoje é uma Minhota cheia de garra. Uma das mentes brilhantes por trás de um dos projetos sobre os mais mais ouvimos falar nos últimos anos, a Maria Granel. “Ela pertence a uma família de gente do campo, que nele trabalhou e nele encontrou sustento durante várias gerações. O mesmo verde, talvez mais retalhado entre quintas, granjas e casais, abundante de nascentes e levadas, pulsando entre os maciços graníticos e os regatos, correndo entre o milho e a vinha. O mesmo murmúrio da terra, ancestral, insondável, mágico.” 

É professora, uma comunicadora incrível e tem um dos corações mais queridos que já conheci. Espero que gostem desta minha conversa com a Eunice Maia, fundadora da primeira mercearia biológica a granel em Portugal.

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