20 receitas de sopas saudáveis
Precisa de ideias de sopas saudáveis para variar as receitas lá por casa? Hoje deixo-lhe 20 sugestões deliciosas! Sopa de castanhas Sopa de tomate Sopa da imunidade Caldo Pho GaSopa de espinafres, curgetes e coentros Sopa completa anti-inflamatória Creme de lentilhas Sopa verdeSopa de alface Gaspacho picante com manjericão Creme aveludado amigo do intestino Sopa de legumes Sopa cremosa de abóbora menina com sementes de abóbora tostadas Creme de abóbora e coentros Sopa de Abóbora e Cenoura Assada com Caril Sopa de miso Sopa de beterraba e maçã Sopa de abóbora e clementina Creme de brócolos com praliné de caju tostado
30 Receitas saudáveis que só levam até 7 ingredientes
Quer experimentar receitas novas sem ter que comprar 50 ingredientes diferentes? Hoje deixamos-lhe 30 sugestões saudáveis que só levam até 7 ingredientes e são simples de fazer :) Bom apetite! Húmus cor de rosaPapas de amido de milho Pão de aveiaBarritas vegan de caju e coco Mousse de batata doce e chocolate Pão de chocolate e manteiga de amendoim Batido de banana com amendoim e chocolate preto Pão de trigo sarraceno e sementes Pudim de chia e morango Bolo de banana sem farinha Panquecas com farinha de arroz Tortilhas/wrap low carb Crumble de granola e cacau com manga e amoras Espetada de
20 receitas de snacks pré e pós treino
Precisa de ideias de snacks pré e pós treino, hoje deixo-lhe 20 sugestões saudáveis e deliciosas. Snacks pré-treino: Barrita vegan de caju e coco Barritas de aveia, avelã e chocolate Batido de banana com amendoim e chocolate preto Bolinha energética de cacau e amendoim Brownie de inhame com cacau e café Crepes de polvilho doce Granola de frutos secos e quinoa Muffins de alfarroba e chocolate Overnight Oats Trufas de cacau e pistachios Snacks pós-treino: BagelBarras de proteína Barritas proteicas de amêndoa, aveia e cânhamo Espuma gelada de morango Gelado proteico de frutos vermelhos Húmmus de grão e cenoura assados com curcuma Muffins
Bolo de curgete com mel e sementes de abóbora
Para 1 bolo Ingredientes 2 ovos 450g de farinha de trigo integral Salutem 2 colheres de chá de fermento em pó 1 curgete grande 2 colheres de chá de canela em pó 170ml de bebida de amêndoa sem açúcar 100g de sementes de abóbora Salutem 170g de mel Salutem 1 pitada de flor de sal Salutem 50ml de azeite virgem extra Preparação 1. Pré-aquecer o forno a 180ºC. 2. Colocar os ovos, o mel, o azeite e a bebida de amêndoa numa batedeira e bater até obter um creme. 3. Sem deixar de bater, juntar a curgete ralada finamente. 4. Juntar, aos poucos, batendo sempre, a farinha, a canela, o fermento e o sal. 5. Por fim,
Couscous thai com legumes, amendoim e hortelã
Para 4 pessoas Ingredientes Meia couve roxa pequena Um molho grande de espinafres 1 cenoura grande 1 cebola 3 dentes de alho 2 ovos 1 colher de sopa de azeite Sumo de meio limão 200g de couscous seco Salutem 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim Salutem 2 colheres de sopa de molho de soja Salutem 1 mão cheia de folhas de hortelã 3 colheres de sopa de amendoins torrados sem pele Preparação 1. Numa frigideira anti-aderente colocar a cebola e o azeite. Saltear até dourar. 2. Juntar a cenoura cortada em cubinhos muito pequenos, a couve roxa em juliana fina, os dentes de alho picados, o sumo de limão e o molho de soja. Tapar e cozinhar
Tofu tikka masala com cenoura e curgete
Tofu tikka masala com cenoura e curgete Para 4 pessoas Ingredientes: 500g de tofu ao natural 1 colher de sopa de azeite 1 cebola 1 curgete grande 2 cenouras 2 dentes de alho 1 colher de sopa de pasta tikka masala ou de preparado de de especiarias tikka masala em pó 250g de tomate em cubos 1 rodela de gengibre fresco 1 mão cheia de coentros frescos 300ml de bebida de arroz integral Rude Health Sal Pimenta Preparação Num tacho coloque o azeite e a cebola picada. Refogue durante 3 minutos e depois junte os dentes de alho picados, a cenoura e curgete em cubinhos. Tape e cozinhe em lume médio durante 5 minutos. 2. Junte depois o tomate
Beringela recheada com grão picante
Beringela recheada com grão picante Para 2 pessoas Ingredientes 1 beringela 200g de grão de bico cozido 200g de tomate em pedaços 1 colher de sopa de azeite 50g de queijo vegan ralado ou mozarela ralado 1 pitada de 1 cebola Sal Uma pitada de piri-piri em pó Nota: Esta receita é ótima para juntar restinhos (ex: cogumelos, espinafres, cenoura, grelos etc
Creme de abóbora e coentros
Creme de abóbora e coentros Para cerca de 10 doses Ingredientes 500g de abóbora 1 nabo 1 cebola 1 alho francês 1 molho de coentros 3 dentes de alho 1 colher de sopa de azeite Sal Preparação Descasque a abóbora, retire as sementes e corte-a em cubinhos. Coloque num tacho. Junte o nabo descascado e cortado em pedaços, o alho francês às rodelas e a cebola descascada e cortada em rodelas. Ao tacho junte os coentros e os dentes de alho descascados. Cubra com água, tempere com sal e cozinhe em lume médio durante cerca de 25 minutos. Junte o azeite e triture com a varinha mágica até obter um creme. Sirva com sementes de
Fusili tricolor com curgete, alecrim e manteiga de amendoim
Para 1 Ingredientes 70g de fusili tricolor cru Salutem 1 curgete 3 dentes de alho 1 ramo de alecrim fresco 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim Salutem Sumo de um limão 1 colher de chá de azeite 1 colher de sobremesa de mix de sementes Salutem 1 pitada de Flôr de Sal Salutem Preparação 1. Coza o fusili num tacho com água a ferver durante 10 minutos. 2. Entretanto, numa frigideira antiaderente coloque o azeite, a curte-te cortada em cubinhos pequenos, os dentes de alho picados, a flor de sal e o alecrim. Tape e cozinhe em lume médio durante 5 minutos, mexendo de vez em quando. 3. Escorra o fusili e junte à curgete.
Galetes de milho com creme de tofu, curgete e tirinhas de cenoura
Para 10 galetes Ingredientes 10 galetes de milho Salutem Meia curgete ralada 1 cenoura pequena Azeite Flôr de sal Salutem Pimenta Mix de sementes Salutem Para o creme de tofu: 50g de tofu natural Salutem 1 pitada de pimenta 1 pitada de alecrim seco Preparação 1. Colocar o tofu, a pimenta e o alecrim num triturador e processar até ficar com um creme. 2. Barrar as galetes de milho com o creme de tofu e sobrepor com a curgete ralada. 3. Com um descascados de legumes, cortar tirinhas de cenoura muito fininhas e colocar por cima de cada tosta. 4. Temperar com azeite, flor de sal e pimenta. 5. Servir com sementes por cima. Declaração Nutricional aproximada por 100g: Valor
