A consultoria entrou na minha vida quase por mero acaso, mesmo antes de construir o Loveat. Começou por vir através de formação para gestores de lojas e vendedores que queriam sentir-se à vontade com a representação e venda de produtos alimentares e suplementos, e com o tempo, foi evoluindo para aquilo que me ocupa a maior parte do tempo, a criação de ementas e receitas para a restauração e ainda a educação alimentar através de campanhas de marketing e comunicação nas empresas. Hoje em dia os meus serviços de consultoria consistem em:
Workshops e showcookings para empresas ou grupos
Levamos todos os materiais e ingredientes e cozinhamos algumas receitas de acordo com as necessidades dos clientes.
Consultoria e produção de conteúdo para marcas e media
Investigação e produção de conteúdo técnico relacionado com a área de nutrição para marcas do sector alimentar e cosmético. Desenvolvimento e produção de conteúdos escritos para jornais, revistas e televisão.
Consultoria para o sector de restauração
Desenvolvimento de menus com receitas saudáveis com as respectivas fichas técnicas e informações nutricionais.
Consultoria, formação e auditoria em sistema HACCP.
Palestras, conferências e produção de aulas
Investigação e composição de apresentações técnicas para eventos direccionados á comunidade cientifica ou ao consumidor geral.
O feedback que obtivemos tanto dos colaboradores que participaram nos workshops como da equipa organizadora do mês da saúde foi bastante positivo. As receitas realizadas foram todas muito agradáveis e deixo aqui as mais surpreendentes: hummus rosa, pudim de chia, barrinhas energéticas cruas de amendoim e cacau, bolinhas energéticas
Para eventos, parcerias comerciais e outros assuntos, envie-nos um email para projects@loveat.pt
