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Esta semana estou dedicada a este tipo de receitas :) Por isso cá vai mais uma receita de um batido detox super energético, delicioso para um pequeno-almoço cheio de nutrientes! Batido detox de morango e beterraba Para 1 pessoa (Fotos e Receita adaptada de Joyous Health) Ingredientes 2 beterrabas pequenas 1 chávena de morangos Meio pepino 1 rodela de gengibre 1 chávena de bebida de amêndoa sem açúcar Preparação Descasque os legumes e corte-os em cubos. Junte os morangos em rodelas e o gengibre descascado. Coloque tudo num copo triturador e junte a bebida de amêndoa. Triture até obter um batido homogéneo. Sirva de imediato.

Depois das festas e dos excessos alimentares é importante equilibrarmos o organismo e livrarmo-nos de algumas toxinas acumuladas. Para isso o meu dia hoje começou com este batido de manga com pêra, fruta que ainda sobrou do Natal :) Juntei-lhe bebida de amêndoa não adoçada (geralmente é que contém menos açúcares adicionados), infusão de pés de cereja e ainda Lucuma, um fruto do peru que dá um sabor doce e baunilhado. Porquê usar a infusão de pés de cereja? - Tem um grande poder diurético - Aumenta o volume urinário eliminado sem efeitos secundários - Ajuda a eliminar cálcio em excesso o que é

Como sabem sou fã de batidos de fruta ao pequeno -almoço, são uma excelente forma de começar o dia cheia de vitaminas, minerais e antioxidantes, deixam-me super saciada e sem aqueça sensação de enfartamento que o pão às vezes me dá. A este juntei spirulina, daí a sua cor tão intensa, mas o sabor manteve-se o do kiwi. Se estão a tentar controlar o peso esta é uma forma excelente de fazerem um pequeno-almoço saudável e saciante com poucas calorias. Porquê usar spirulina? - Tem uma elevada biodisponibilidade (é absorvida praticamente na totalidade) - É rica em proteína altamente digerível (60-70%) - Contém clorofila que

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