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Lembram-se de vos falar daquela abóbora que comprei no mercado de colares e usei para fazer 3 receitas? Esta foi outra delas, umas bolachas de abóbora mega fofinhas e crocantes por causa das pepitas de cacau. Experimentem que vão adorar! Bolachas de abóbora com pepitas de cacau Para cerca de 15 bolachas Ingredientes 150g de polpa de abóbora assada (ou cozida) reduzida a puré 200g de farinha de aveia integral 100ml de óleo de coco (podem usar azeite mas as bolachas ficam com uma textura mais mole, género bolo) 1 colher de sobremesa de canela 120g de açúcar de coco ou demerara 60g de pepitas de cacau (usei estas) 1

Bolachas de aveia, amêndoa e pepitas de cacau Para cerca de 20 bolachas Ingredientes 150g de farinha de aveia 150g de flocos de trigo sarraceno ou de aveia 120g de manteiga de caju 100g de açúcar de coco (usei este - use o código NUTRIMAFALDA para ter 10% de desconto na loja online) 120g de Manteiga de caju 100ml de bebida de amêndoa 100ml de azeite 1 colher de chá de fermento em pó meia colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de baunilha 2 colheres de sopa de amêndoas picadas 2 colheres de sopa de pepitas de cacau Uma pitada de sal Preparação Pré-aquecer o forno a 180ºC. Numa taça, misturar

Hoje trago-vos mais uma receita de bolachas perfeita para um snack no trabalho ou para porem nas lancheiras dos miúdos. Têm uma base de aveia e farinha integral, levam manteiga de amêndoa e ingredientes saudáveis, fontes de fibra, que vos deixam saciados durante muito mais tempo. Espero que gostem :) Bolachas de aveia, cacau e caju Para cerca de 25 bolachas Receita adaptada de The Vegan Bible Ingredientes 200g de farinha de trigo integral 150g de flocos de aveia 150g de açúcar de coco 60g de manteiga de amêndoa (usei esta - usem o código NUTRIMAFALDA para terem 10% de desconto na loja)) 100g de bebida de amêndoa não adoçada 100ml

Andei a testar mais uma receita de biscoitos saudáveis para vos trazer. Adoçadas com açúcar de coco e com uma base de farinha integral, são super saciantes. E deliciosas claro, só vos trago coisas boas :) Biscoitos de amêndoa, avelã e caju para cerca de 26 biscoitos Receita adaptada de The Vegan Bible Ingredientes 100g de farinha de amêndoa 10g de sementes de linhaça 75g de açúcar de coco 30g de óleo de coco 45g de manteiga de amêndoa 125ml de bebida de amêndoa 250g de farinha de trigo integral 1 colher de café de fermento em pó 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 colher de café de essência de baunilha sal 50g

Numa busca constante por snacks saudáveis e nutritivos, a conclusão é quase sempre a mesma. É mais viável, saudável e económico fazê-los em casa. Como deixei de comprar bolachas processadas, tentei encontrar uma receita que se pudesse assemelhar às bolachas digestivas de que tanto gosto. E esta receita serve perfeitamente. Ideal para levar para o trabalho ou por nas lancheiras dos miúdos :) Bolachas digestivas saudáveis  Para cerca de 18 a 20 bolachas  (Receita e fotos de Joyous Health) Ingredientes 1 chávena de farinha de trigo espelta ou kamut  Meia chávena de flocos de aveia triturados até obter uma textura quase de farinha 1 colher de café de

Novembro vai ser o mês das receitas com castanhas e hoje começamos com esta deliciosaaaaaa de bolachas! Perfeita para levar para um lanche no trabalho ou para por nas lancheiras dos miúdos :) Bolachas de castanha com chocolate sem glúten (Adaptado da receita  Cooking the Weekends) Ingredientes 6 colheres de sopa de óleo de coco à temperatura ambiente 150g de açúcar mascavado 1 colher de chá de extrato de baunilha 1 colher de chá de canela 1 pitada de sal 1 ovo 1 chávena de farinha de castanha (costumo comprar esta) 1 colher de café de bicarbonato de sódio 200g de pepitas de chocolate 3 castanhas assadas Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro

O nosso guest post de hoje é dedicado à querida Sara do blog Nem acredito que é Saudável, um blog com imensas sugestões saudáveis e boas para o nosso dia-a-dia. O seu blog é um pessoal tem receitas muito originais, que realmente nos custam a acreditar que são saudáveis de tão boas que parecem. A inspiração para as criar vem da sua relação com a medicina chinesa? A Medicina Chinesa é sem dúvida um dos motivos pelo qual sinta que há uma grande necessidade nos alimentarmos bem e com qualidade.Tento fazer uma ponte entre os seus ensinamentos e as teorias mais modernas sobre alimentação de

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