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Estamos na época das frutas mais gulosas e frescas. Por isso, a coleção de receitas de hoje é dedicada ao melão, à meloa e à melancia. Espero que goste! Batido de framboesa e meloa Gaspacho de melancia Gelados de melancia Limonada de meloa e/ou melancia Meloa com pudim de chia e granola Meloa, lúcia lima e flores silvestres Salada de melancia, meloa, melão, queijo feta e lima Salada de melancia com mozarela Sumo de melão e pepino Sumo verde de meloa, poejo e limão Gostou desta coleção? Veja as minhas sugestões de 20 receitas de acompanhamentos low carb ou de 30 receitas que só levam até 7 ingredientes. Pesquise no blog

Verão pede saladas e receitas frescas, por isso, a coleção de receitas de hoje é dedicada a 20 opções saudáveis e saborosas que vai querer experimentar nestes dias quentes. Directo da horta Salada arco-íris Salada de camarão colorida Salada de couscous com espinafres e amêndoa Salada de espargos grelhados e millet Salada de espiralizado de curgete com frango e framboesa e molho de laranja com malaguetaSalada de feijão preto, vegetais grelhados e um molho de tomate picante Salada de feijão-preto com chimichurri Salada de grão com cenoura e caril Salada de grão e abacateSalada de kale, maçã e queijo FeCa

Os dias começam a aquecer e já apetece um dia de praia e papo para o ar. Por isso, hoje deixo-lhe 20 dias boas para levar consigo de forma a evitar as bolas de berlim e as batatas fritas. Salsa de PêssegoHúmmus com vegetaisSalada de Grão e AbacateSandes com pasta de grão e vegetaisCouscous integral com espinafres e amêndoaSalada de Polvo Cinco SoldosSalada de Espiralizado de Curgete com frango e framboesa e molho de laranja e malagueta Salada de Maçã com Couve e ArandosLanche EnfrascadoQuiche Low Carb de Atum e Queijo FetaQuiche de Peru e EspargosSalada de Quinoa e FrangoEspetadas de Frango

Gelado de Manga, pêssego e coco (sem leite e sem glúten)Gelado de Amora e Banana Gelado de Banana sem Lactose e sem glúten Gelado de Morango e HortelãGelado Caseiro de SpirulinaGelado de Caju e BaunilhaGelado de Manga e LaranjaSanduíches de Gelado de Manteiga de Amendoim e BananaGelado de Abacate e Limas com Pistácios e ChocolateGelado de chocolateGelado de Matcha e CocoGelado de Pina Colada Saudável Gelado de Beterraba com pepitas de chocolateGelado de Coco e Lima (sem glúten e lactose)Calipo Gelado de Alfarroba e Chia

A coleção de receitas de hoje é dedicada a jantares leves e saudáveis para quem procurar manter uma alimentação equilibrada: Abóbora spaghetticom cogumelos e tomate cherry Assado de lentilhas e cevadinha Cogumelos recheados Creme de batata-doce com lentilhas com gengibre Empadão de cogumelos Esparguete de curgete salteado com salmão e pêssego Esparguete de legumes no forno Falafels de cenoura Medalhões de pescada no forno com limão e tomate Mini hambúrgueres de feijão preto com couve-flor assada Mini pizzas de curgete com mozarela e parmesão Noodles de courgette com frango e tomate Omelete de grão de bico Pizza com claras Salada de polvo Salada de abóbora com rúcula e feijão manteiga Salada morna de primavera Salada thai de espinafres com molho

O post de hoje é dedicado a mais uma coleção de opções saudáveis. Desta vez o objetivo é dar-lhe receitas vegetarianas para fazer em quantidade e congelar. Caldo Verde VegetarianoSopa de Espinafres CremosaBolinhas de Grão e CenouraAlmôndegas de feijão azukiVeggie BurguersEmpadão de Lentilhas e Batata DoceCoucous Thai com Legumes Tofu Tika Masala com cenoura e curgeteSalteado de Tofu com ervas, abóbora e grelosPanados de SeitanJardineira VeganaFavas GuisadasTofu à Zé do PipoHambúrguer de QuinoaPimento RecheadoCaril de CogumelosHúmmus com vegetaisCanja de CogumelosTofu AgridoceRancho à Portuguesa (Vegan)

Como tantos dos nossos pacientes nos pedem ajuda para terem inspiração diária para cozinhar, hoje o meu post é dedicado a partilhar consigo 30 pequenos-almoços saudáveis que poderá fazer para começar o dia de forma nutritiva. Pudim de Chia e Amendoim Waffles de abóboraBatido Verde de Pêra e Espinafres – VeganPapas de Aveia com Maçã e CanelaPanquecas de Abóbora e AveiaOvernight Oats/ Aveia Adormecida Papas de Aveia DouradasGranola de Aveia com Frutos secos Batido de Ameixas com AmorasMuffins de Banana e aveia com chocolatePapas de Amido de MilhoBowl de CacauWaffles de MacaccinoPanquecas de centeio e linhaça Batido de Beterraba, cenoura e gengibrePapas de MilletPão

Está a tentar reduzir a ingestão de arroz, batata ou massa às refeições e já anda sem ideias? Hoje deixo-lhe 20 acompanhamentos nutritivos e deliciosos, com poucas calorias, que poderá fazer para as suas refeições do dia a dia. Legumes Salteados com Açafroa dos AçoresAssado de Brócolos e Batata DoceSalteado de Bimis com Cogumelos e BalsâmicoSalada Espiralizada de Curgete com Abacate e RabaneteQuinoa com Frutos Secos e CurcumaCouve Flor com LaranjaSalada de grão e couscousAbóbora, beterraba, cogumelos e batata doce no fornoSalada Quente de OutonoEsparguete de Curgete e CenouraLegumes na Wok (chuchu, cenoura e pimento)Legumes estufadosLegumes Salteados com VinagreSalada de Quinoa

Quer fazer umas sobremesas doces sem pecado? Hoje deixo-lhe 20 ideias saudáveis e deliciosas. Bolo crocante de café e mousseBolo de laranja amêndoa e coco Bolo mousse de chocolate Bombons de chocolate com manteiga de amendoim Crumble de granola e cacau com manga  e amoras Espetadas de fruta com calda Fruta grelhada Gelado de banana e manteiga de amêndoa Gelado de framboesas e mirtilos Gelado de manga, pêssego e coco Mousse de chocolate e tofu Mousse de inhame Muffins de alfarroba Petit gateau veganPudim de chia com beterraba Rodelas de banana com chocolate e manteiga de amendoim Tarte de abóbora vegan Tarte

Precisa de ideias de sopas saudáveis para variar as receitas lá por casa? Hoje deixo-lhe 20 sugestões deliciosas! Sopa de castanhas Sopa de tomate Sopa da imunidade Caldo Pho GaSopa de espinafres, curgetes e coentros Sopa completa anti-inflamatória Creme de lentilhas Sopa verdeSopa de alface Gaspacho picante com manjericão Creme aveludado amigo do intestino Sopa de legumes Sopa cremosa de abóbora menina com sementes de abóbora tostadas Creme de abóbora e coentros Sopa de Abóbora e Cenoura Assada com Caril Sopa de miso Sopa de beterraba e maçã Sopa de abóbora e clementina Creme de brócolos com praliné de caju tostado

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