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 E como eu ando numa onda de receitas com quinoa aqui fica mais uma. Tenho andado a inspirar-me nas receitas do livro Clean Slate da equipa Martha Stewart e tenho conseguido ter ideias para receitas leves que ajudam a compensar os exageros de Dezembro. Desta vez usei chocos, e ficou um prato perfeito para estes dias frios de Inverno.  Chocos com quinoa e ervilhas Para 1 pessoa Informação nutricional aproximada por pessoa : 429Kcal; 39.2de HC; 17.7g de Lípidos; 34.8g de Proteina Ingredientes 150g de chocos em barra ou em cubos 50g de quinoa branca crua 2 colheres de sopa de ervilhas congeladas 1 cebola pequena 1 dente de alho Azeite Sal 1