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Para 4 pessoas Ingredientes • 250g de tomate cereja • 2 dentes de aho • Azeite q.b. • Manjericão q.b. • Sal q.b. • Pimenta q.b. • 1 bloco Queijo Feta Vegan • 250g massa Macarronette Salutem • Alho em pó q.b. • Orégãos q.b. Preparação 1. Num tabuleiro coloque os tomates cereja previamente lavados. Adicione ainda o bloco de queijo feta vegan no centro do tabuleiro. Regue com um fio de azeite, os dentes de alho esmagados, um pouco de pimenta e orégãos. 2. Envolva bem e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos. 3. Enquanto o

Para 8 a 10 pessoas Ingredientes Bolo de Abóbora e Amêndoa • 1 cháv. de purê de abóbora • 2 ovos tam. M • 1/3 cháv. de xarope de agave (ou mel) • 2 colheres de chá de extrato de baunilha • ½ cháv. de farinha de trigo integral • 1 cháv. de farinha de amêndoa Salutem • 2 colheres de chá de canela • ½ colher de chá de noz-moscada moída • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio • ½ colher de chá de sal • 2 colheres de sopa de pepitas de chocolate para polvilhar por cima (opcional)

Ingredientes 1 fio de azeite1 cebola roxa picada2 dentes de alho picados1 tomate2 colheres de chá de pimenta em pó1 colher de chá de cominhos moído1 pitada de sal rosa dos Himalaias1 chávena de lentilhas3 chávenas de água2 batatas doces laranjas6 tortilhas de milho (tacos)Salsa picada, para servir Molho de Abacate e Lima um abacate, descascado1/4 chávena de água2 colheres de sopa de sumo de limaSal e Pimenta, q.b. instruções Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal. Coloque as batatas-doces em cubos no tabuleiro. Regue com azeite e tempere com pimenta em pó e sal. Misture

Tronco de natal de alfarroba  Serve 10-12 pessoas  Ingredientes Torta de Claras • 10 claras • 70 g de açúcar branco • 100 g de amêndoas finamente raladas ( ou farinha de amêndoa) Recheio e Cobertura de Alfarroba • 200g de tâmaras secas • 5 gemas • 5 c. (sopa) de Alfarroba em pó Carob World Lascas de Alfarroba • 100g Barra de Alfarroba com Leite Mediterranean Temptations Carob World  Instruções Faça a Torta de Claras 1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C. 2. Pincele um tabuleiro para tortas (rectangular) com manteiga, forre com papel vegetal e volte a pincelar.

Esparguete à Carbonara Vegan (com molho de caju) - 2 pessoas Molho de caju 1 chávena cajus (150g) 1 chávena água 1 dente de alho 1 colher de sopa de sumo de limão Sal e pimenta a gosto Tiras de Tofu no Forno 125g tofu natural Salutem 2 colheres de sopa de molho soja Sal e pimenta a gosto Esparguete integral 150 g esparguete integral Salutem 1 cebola picada 300 g cogumelos (shitake e castanho) 1 dente de alho Sal e pimenta a gosto Azeite, q.b. Molho 1. Demolhe os cajus em água morna cerca de 3h a 4h (preferencialmente durante a noite). 2. Escorra a água e coloque num robot de cozinha e adicione os restantes ingredientes e misture durante uns

Ninhos de ovo com cenoura e manjericão Para 2 pessoas Ingredientes 2 bolinhas de puravita Fibras+ 2 ovos Meia cebola 1 cenoura pequena 30g de fiambre cortado em cubinhos 1 colher de sopa de azeite 4 folhas de manjericão fresco Sal Pimenta Preparação Corte a parte superior das bolinhas de pão e retire o miolo. Reserve para fazer depois açorda ou hambúrgueres vegetarianos.Descasque e pique a cebola. Coloque-a numa frigideira com um fio de azeite, tempere com sal e salteie 3 minutos. Junte depois a cenoura cortada em cubinhos muito pequeninos e o fiambre. Cozinhe com a tampa, em lume médio, mais 5 minutos.Verta o preparado para dentro dos pães e cubra com

O tomate é o rei dos legumes de verão e nós queremos que tire o máximo partido dele. Por isso, hoje trazemos-lhe 10 receitas saudáveis com tomate que vai querer repetir ao longo de todo o ano! Abóbora spaghetti com cogumelos e tomate cherry Beringelas, tomate e tomilho com noodles de arroz Bruschettas de abacate com tomate e azeitonas Estufado de lentilhas com tomate e leite de coco Gaspacho extra cremoso Húmus com caponata Massa de tomate e espinafre Massa de tomate e lentilhas Massa integral com tomate seco e manjericão Quiche Quinoto de tomate Salada de quinoa com avelãs e tomate assado Sopa de tomate Tarte de tomate-cereja e húmus Tomate recheado com bolonhesa de

Para que consiga poupar tempo na cozinha e ganhar tempo em família, hoje deixamos-lhe mais uma coleção de receitas de carne e peixe boas para cozinhar. Procurámos receitas nutritivas, simples e que lhe permitam ter jantares saudáveis sempre à mão. Abóbora Butternut Recheada com Pescada e Camarão Abóbora recheada Almôndegas de peru com cogumelos Arroz de pescada com alho francês Beringela recheada com frango Bolinhos de grão de bico e atumCataplana de vitela Chili de frango e legumes Coelho estufado com gengibre, canela e alecrim Coelho no tacho com legumes Feijoada de bacalhau com manjericão Filetes de Pescada com Courgete

Wraps de tapioca com frango picante, feijão vermelho e pimento assadoHuevos RancherosRisotto de camarãoArroz de pato com legumesEspetada de salmão com matinada de hortelãFrango com especiarias e molho de hortelãSopa de tomate com quinoa e ovo escalfadoQuiche de legumesLasanha de atum e vegetaisPataniscas de polvoTorta de atum e requeijãoVitela recheada com puré de batata docePeito de frango com risotto de beterrabaArroz de polvoAtum braseado com sementes de sésamoHamburguer de peixeFritatta de espargos e tomateDourada no papeloteRoti de frango recheado com requeijão e peraFrango com molho rosaTabuleBacalhau com queijo quarkCurgete recheadaCeviche de salmãoCaldeirada de peixe

Sopa de cebola com tostinhas gratinadas Para 4 pessoas Ingredientes 2 cebolas grandes 100ml de vinho branco 400ml de caldo de legumes (pode aproveitar as cascas de legumes, basta cozê-las durante 20 minutos e coar a água) 1 ramo de tomilho fresco 1 colher de sopa de azeite Sal Para as tostinhas Meio pão puravita grainshttp://www.puravita.pt cortado em fatias 100g de Queijo mozarela ralado Folhas de orégãos frescos ou secos 2 colheres de sopa de azeite Preparação Descasque e corte as cebolas em meias luas. Coloque-as num tacho com o azeite e o sal e cozinhe durante 20 minutos em lume médio. Junte depois o vinho e cozinhe até que se evapore por completo. Por

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