salada de verão Tag

Com a chegada dos dias mais quentes começam a surgir-me mil e quinhentas combinações de saladas frescas na cabeça :) Fiz esta para jantar depois de um dia quente de praia, o primeiro do ano, e soube-me tão bem!! Salada de Polvo Cinco Soldos Para 2 pessoas Ingredientes 1 polvo pequeno 1 cebola roxa 200g de tomate cherry 200g de grão-de-bico cozido 1 mão cheia de salsa fresca 1 dente de alho Vinagre Balsâmico Azeite Cinco Soldos Reserva Preparação Colocar o polvo num tacho com água e cozer durante 1h30 com a tampa, em lume brando. Temperar com sal e deixar cozer mais 10 minutos. Numa saladeira colocar a cebola e o

Verão chama por saladas rápidas e fáceis de preparar, que não se estraguem na praia e que sejam boas em qualquer altura :) Fiz esta para um almoço e o que sobrou levei para a praia e estava deliciosa! Espero que gostem! Salada de quinoa com feijão azuki e manjericão Para 2 pessoas Ingredientes 150g de quinoa (usei a tricolor) 200g de feijão azuki cozido (usei este - usem o código NUTRIMAFALDA para terem 10% de desconto na loja)) 1 curgete (usei a amarela) 2 mãos cheias de alface 4 tomates secos picados 2 colheres de sopa de amêndoas picadas Folhas de manjericão Sal dos himalaias (usei este) Pimenta preta Azeite (usei este) Vinagre balsâmico   Preparação Demolhar

 O guest post de hoje é dedicado ao talentoso Filipe do Chili com todos, um blog super criativo e com fotografias que enchem os olhos. Filipe a tua cozinha parece muito simples mas muito saborosa. Se chegares a casa tarde depois de um dia cansativo, quais são os jantares mais rápidos e práticos que te lembras de preparar? Umas coisa que gosto sempre de ter no congelador é molho de caril caseiro, precisamente para essas ocasiões. Pego nos legumes disponíveis no frigorifico e faço um caril. Hummus é outra receita que me safa imensas vezes, é rápido e basta acompanhar com legumes crus. O teu blog parece ser

ENTRETANTO NA NiT