sobremesa sem remorços Tag

https://youtu.be/n9iWFzf97ek Mousse de manteiga de amendoim Ingredientes 1/2 cháv. Manteiga de amendoim cremosa, Salutem3 c.sopa Leite de Coco Bio Light, Salutem3 a 4 c.sopa xarope de agave1/2 cháv. Aquafaba (água da cozedura do grão de bico)1/2 c.chá vinagre de sidra, SalutemBolacha integral com soja, q.b., Salutem Preparação Misture a manteiga de amendoim com o leite de coco e o xarope de agave até obter uma mistura homogênea. Reserve.Bata a aquafaba (previamente reservada no frigorifico para melhores resultados) em castelo até obter picos firmes.Envolva a aquafaba em castelo no preparado da manteiga de amendoim delicadamente até obter uma mousse cremosa e leve.Sirva em taçinhas e leve ao frigorifico por pelo

Milfolhas de ananás com creme de morango e crocante de amêndoa  Para 4 pessoas  Ingredientes Meio ananás ou abacaxi cortado em fatias fininhas Para o creme de morango 150g de morangos frescos ou congelados 1 abacate ou 125g de iogurte grego natural Para o crocante de amêndoa Ingredientes 100g de amêndoas 100g de tâmaras ou passas 1 colher de café de canela em pó Preparação Pré-aqueça o forno a 200ºC. Triture as tâmaras até começarem se dividirem em pequenos pedaços. Junte as amêndoas e a canela e triture grosseiramente.  Coloque num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e leve ao forno durante 5  a 180ºC com as grelhas superior e inferior ligadas durante 5 minutos.

Para 8 a 10 pessoas Ingredientes Bolo de Abóbora e Amêndoa • 1 cháv. de purê de abóbora • 2 ovos tam. M • 1/3 cháv. de xarope de agave (ou mel) • 2 colheres de chá de extrato de baunilha • ½ cháv. de farinha de trigo integral • 1 cháv. de farinha de amêndoa Salutem • 2 colheres de chá de canela • ½ colher de chá de noz-moscada moída • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio • ½ colher de chá de sal • 2 colheres de sopa de pepitas de chocolate para polvilhar por cima (opcional)

Brownies de cacau Ingredientes   Base 400g de tâmaras sem caroço 90g de cacao cru em pó 90g de mel 30g de proteina whey isolada de chocolate 250g de frutos secos (amêndoas/nozes/castanhas do brasil/avelãs) 50g de amêndoas picadas 30g de pepitas de cacau cru Cobertura 90g de cacau cru em pó 90g de tâmaras sem caroço 160ml de leite de coco 55g de óleo de coco derretido 55ml de água morna Preparação Para a base Coloque os frutos secos num processador (exceto as amêndoas picadas) e triture até estarem quase em textura de farinha. Remova e reserve. Triture as tâmaras num processador até formar uma pasta, junte os frutos secos picados, o mel, o cacau, a proteína whey e triture novamente

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