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Sopa Fria de tomate Serve 3 a 4 pessoas Ingredientes • 4 tomates médios • azeite, q.b. • 2 dentes de alho • 2 c.chá vinagre de Sidra, Salutem • sal e pimenta, q.b. • 500ml água • cubos de gelo, q.b. • tomilho, q.b. • crispy bread sésamo, Salutem Preparação: 1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. 2. Lave e corte os tomates ao meio. Disponha-os num tabuleiro, previamente forrado com papel vegetal, regue com azeite e o vinagre de sidra, adicione o alho laminado, tempere com um pouco do sal e pimenta. Leve ao forno durante 20 minutos. 3.

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